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nufohu - Why we should eat insects!

Der Verzehr von Insekten hat in der westlichen Welt noch keinen Platz. Zu groß ist die psychische Überwindung. Dabei sind Insekten wesentlich nachhaltiger als klassische Fleischprodukte und eignen sich hervorragend als Nahrungsmittel. Die FAO geht von einem Anstieg auf 455 Millionen Tonnen Fleisch bis 2050 aus, was weitreichende Auswirkungen auf Mensch und Umwelt haben wird. nufohu - nutrition for humanity ist ein Startup aus Hamburg, das sich nachhaltige Ernährung mit Lebensmitteln auf Insektenbasis zur Aufgabe gemacht hat. A. Hecking, M. Büttgenbach

Beginn: 20:30 Uhr , Dauer: 30 min (Wdh: 21:30)
3. OG

Veranstaltungsort
EBC Hochschule
Esplanade 6
Der Veranstaltungsort ist für Rollstuhlfahrer zugänglich, Einschränkungen für einzelne Veranstaltungen sind möglich.

20354 Hamburg

Busschuttle(s):
411 412 413 414

HVV-Verbindungen:
Stephansplatz (U1, diverse Buslinien), Jungfernstieg (S1, S3, U1, U2, U4), Dammtor (S11, S21, S31)

Zum Gesamtprogramm des Veranstalters

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